Poços de Caldas

Rue au centre ville
Rue au centre ville

Minas Gerais

Poços de Caldas est à heure en voiture au nord de São João da Boa Vista et se trouve ainsi dans l'état fédéral de Minas Gerais (MG). Les "mineiros", comme ses habitants sont appelés, ont la réputation d'être chaleureux et très accueillants. La "cozinha mineira" (la cuisine de Minas) est spécialement nourrissante. Les choses sucrées le sont vraiment - "doce de leite" (la douceur du lait) par exemple consiste du lait condensé et caramélisé. Il en existe une variation avec de pruneaux ("doce de leite com ameixa").

"Minas Gerais" signifie quelque chose comme "mines générales" et fait référence à l'importance de l'exploitation des mines pour la région. Dans nos jours, cette importance ne s'est pas diminuée. Elle se manifeste dans des cours d'études comme "ingénieur minier" ou bien "ingénieur mécanique" aux écoles d'ingénieurs locales.

Une histoire volcanique

Poços est une ville touristique. Elle est bien située dans un joli paysage en collines qui a été formé par des volcans. Poços a été fondé en 1872 dans le cratère d'un tel volcan éteint. Son diamètre est chiffré de 35km - ce qui explique le fait qu'au centre ville il n'y a presque aucune indication de son histoire mouvementée. Mais certaines rues aux alentours montent abruptement. D'autres indicateurs géologiques sont les sources d'eau chaude sulfurée, utilisées par les thermes de cure.

Une grande statue de Cristo veille sur la ville d'une hauteur aérée. C'est par une téléphérique que les visiteurs peuvent s'y rendre pour se réjouir du panorama fantastique sur la ville et son arrière-pays vallonné.

Vagão

Il est très populaire parmi les étudiants de la ville d'aller manger dans les voitures kiosk qui se situent autour de la place principale et qui vendent d'énormes sandwiches. La voiture la plus connue s'appelle "vagão" et est équipée et décorée à l'intérieur comme un vieille voiture de chemin de fers. Les sandwiches sont vraiment bons marchés et d'une autant taille : frango, milho, tomates, alface, bacon, queijo, ovos, catupiry (poulet, maïs, tomates, salade verte, lardons, fromage, oeufs, fromage crémeux) - ou bien la formule "x-tudo", avec tous. Pendant qu'on mange ses sandwiches il est possible de regarder la télé, parfois il y a de matches de foot en direct comme celui entre les Corinthians et le Santos FC.

Lune de miel

Dans les années 60, les brésiliens l'ont considéré chic de passer la lune de miel à Poços. Surtout les jeunes mariés de São Paulo ont admiré la chute d'eau romantique "Véu das Noivas" (voile des mariées).

Chute d'eau 'Véu das Noivas'
Chute d'eau "Véu das Noivas"